Зміст
Годування у разі вовчака є важливою частиною лікування, оскільки воно допомагає контролювати запалення тіла, знімаючи загальні симптоми, такі як надмірна втома, біль у суглобах, випадання волосся, серцево-судинні проблеми та дефекти шкіри. Тому ідеально, щоб ті, хто страждає від вовчака, записалися на прийом до дієтолога для адаптації дієти.
Крім того, адаптована дієта також допомагає краще контролювати рівень холестерину, що є однією з найбільших проблем для людей з вовчаком. Для цього важливо харчуватися різноманітними, барвистими та багатими клітковиною сирими фруктами та овочами, а також робити ставку на пробіотики, такі як натуральні йогурти або кефір, оскільки вони допомагають підтримувати кишечник здоровим і зменшують засвоєння холестерину. Ознайомтеся з усіма порадами щодо контролю холестерину за допомогою їжі.
Перегляньте відео нашого дієтолога з основними порадами щодо годування вовчака:
Основні функціональні інгредієнти вовчака
Є деякі інгредієнти та приправи, які вважаються функціональними у разі вовчака, тобто діють на організм і допомагають зменшити запалення та контролювати захворювання. До них належать:
Інгредієнт | Для чого це | Діюча речовина |
Куркума | Захищає шкіру від пошкодження сонячними променями. | Куркумін |
червоний перець | Покращує кровообіг і полегшує біль. | Капсаїцин |
Імбир | Він має протизапальну дію на суглоби. | Гінгерол |
Кмин | Сприяє детоксикації печінки. | Анетол |
Василь | Зменшує біль у м’язах. | Урсолова кислота |
Часник | Сприяє зниженню рівня холестерину та високого кров’яного тиску. | Алічина |
Гранат | Захист від атеросклерозу та серцевих захворювань. | Елагова кислота |
Іншими важливими продуктами харчування, які слід включити в раціон у разі вовчака, можуть бути: овес, цибуля, брокколі, цвітна капуста, капуста, лляні буряки, помідори, виноград, авокадо, лимон, морква, огірки, капуста, сочевиця та пророслий тип люцерна.
Ці інгредієнти слід додавати до щоденного раціону, в ідеалі принаймні один із цих інгредієнтів у кожному основному прийомі їжі.
Дивіться більш повний перелік продуктів, які допомагають боротися із запаленням, і які можна використовувати у разі вовчака.
Які добавки приймати при вовчаку
На додаток до їжі, є також деякі добавки, які дієтолог може вказати для контролю захворювання, найпоширеніші з яких включають вітамін D та риб’ячий жир, які повинен вказувати фахівець, здатний встановити дозу відповідно до характеристики кожної людини та представлені симптоми.
Приклад протизапального меню при вовчаку
Дієта у разі вовчака завжди повинна бути адаптована до індивідуальних потреб кожної людини, однак, наприклад, меню на один день може бути:
- Сніданок: сік ацероли з 1 см імбиру та 1 склянкою простого йогурту з вівсяними висівками.
- Середина ранку: 1 тост з 1 скибочкою білого сиру та авокадо у супроводі чашки зеленого чаю.
- Обід: коричневий рис, квасоля, 1 стейк з курячої грудки на грилі, зелений листовий салат з помідорами та, на десерт, 3 квадрати (30 г) темного шоколаду.
- Полуденок: 30 г пластівців з мигдалем та коров’ячим молоком або рисовим або вівсяним напоєм.
- Вечеря: вершки з гарбуза з часником і 1 шматочок цільнозернового хліба.
- Вечеря: 250г вівсяних пластівців або 1 простий йогурт.
Ця пропозиція - це функціональна антиоксидантна дієта з протизапальними властивостями та продукти, що захищають шкіру від шкідливого впливу сонця, що допомагає мінімізувати не тільки побічні ефекти препаратів, що використовуються при лікуванні, але і підтримувати постійну вагу, що є ще одним важливий фактор, щоб тримати вовчак під контролем.