Зміст
Їжа, багата проліном, це, в основному, желатин і яйця, наприклад, які є найбільш багатими білками продуктами. Однак немає щоденної рекомендації щодо споживання проліну, оскільки він є незамінною амінокислотою.
Пролін - це амінокислота, яка допомагає утворювати колаген, який важливий для нормальної роботи суглобів, вен, сухожиль та серцевого м’яза.
Крім того, колаген також відповідає за стійкість і еластичність шкіри, запобігаючи в’ялість. Щоб дізнатись більше про колаген, див .: Колаген.
Продукти, багаті проліном Інші продукти, багаті проліном
Список продуктів, багатих проліном
Основними продуктами, багатими проліном, є м’ясо, риба, яйця, молоко, сир, йогурт та желатин. Іншими продуктами харчування, які також містять пролін, можуть бути:
- Горіхи кеш'ю, бразильські горіхи, мигдаль, арахіс, волоські горіхи, фундук;
- Квасоля, горох, кукурудза;
- Жито, ячмінь;
- Часник, червона цибуля, баклажани, буряк, морква, гарбуз, ріпа, гриби.
Незважаючи на те, що він існує в їжі, організм здатний його виробляти, і тому пролін називають несуттєвою амінокислотою, що означає, що навіть якщо немає споживання їжі, багатої на пролін, організм виробляє цю амінокислоту, щоб допомогти підтримувати стійкість та здоров’я шкіри та м’язів.