Зміст
Їжа, яка може збільшити ризик токсоплазмозу, найімовірніше заражена паразитом Toxoplasma gondii, як рідкісне м'ясо, наприклад.
Крім того, щоб уникнути забруднення, також важливо бути обережним при роботі з сирим м’ясом, уникаючи підведення рук до очей або рота під час приготування м’яса, завжди ретельно мийте руки після обробки м’яса, а також завжди мийте поверхні та кухонне начиння, яке контактувало із сирим м’ясом, в рукавичках.
Перелік продуктів харчування, що мають ризик передачі токсоплазмозу
Основними продуктами, які можуть передавати токсоплазмоз і, отже, їх не слід вживати під час вагітності, коли вагітна жінка не застрахована від токсоплазмозу, є:
- Сире, рідкісне м’ясо, як карпаччо або татарський соус,
- Сире копчене м'ясо, таке як бекон, шинка, болонья,
- Печінковий стейк або печінковий паштет,
- Немиті фрукти та овочі;
- Нефільтрована або некип’ячена вода.
Щоб уникнути ризику, слід також уникати будь-якого типу салату чи іншої сирої їжі, оскільки вони можуть бути забруднені.
Токсоплазмоз - це хвороба, яка може передаватися від матері дитині через плаценту, викликаючи серйозні зміни, які навіть можуть призвести до аборту.
Створено: Редакційна команда Туа Сауде