Зміст
Часте вживання готових продуктів може завдати шкоди здоров’ю, оскільки переважна більшість містить високі концентрації натрію, цукру, насичених жирів та хімічних речовин, які покращують та гарантують смак, крім збільшення терміну зберігання їжі.
Таким чином, завдяки кількості натрію, жиру та консервантів готові страви можуть сприяти збільшенню ваги, підвищенню тиску та збільшенню ризику серцевих та кишкових проблем.
Ризики для здоров’я
Готові продукти, які можуть бути або не заморожені, можуть мати кілька негативних наслідків для здоров'я, оскільки продукти, що використовуються при їх приготуванні, найчастіше втрачають якість під час заморожування, крім цього зазвичай додають консерванти та сіль щоб гарантувати смак їжі та збільшити термін придатності.
Таким чином, деякими основними ризиками, пов’язаними з тривалим споживанням заморожених готових продуктів, є:
1. Збільшення ваги
Коли часто вживають заморожену заморожену їжу, можливо, збільшується вага і кількість жиру в організмі, оскільки більшість із цих продуктів мають велику кількість калорій. До того ж, оскільки вони часто не багаті харчовими продуктами, вони не гарантують ситості, а отже, людині хочеться їсти все частіше і частіше протягом дня.
2. Підвищення артеріального тиску
Підвищення артеріального тиску, як правило, пов’язане з великою кількістю натрію, який присутній у готових продуктах та спеціях, особливо в лазаньї, порошкових супах, локшині швидкого приготування та спеціях, нарізаних кубиками.
Наприклад, порція лазаньї в 300 г містить більше 30% всієї солі, яку може з’їсти доросла людина щодня, тоді як у кубі м’ясної приправи вдвічі більше солі, ніж доросла людина може їсти цілий день. Таким чином, легко переборщити з сіллю, споживаючи промислові продукти, що збільшує ризик розвитку високого кров’яного тиску. Дізнайтеся, що таке щоденна рекомендація щодо солі.
Ось як споживати менше солі, переглянувши наступне відео:
3. Підвищення рівня холестерину
Окрім великої кількості натрію, готові продукти також багаті насиченими жирами, які в першу чергу відповідають за збільшення шкідливого холестерину та зменшення корисного холестерину.
Таким чином, через зміну рівня холестерину існує також більший ризик розвитку серцевих змін, таких як інфаркт, інсульт та атеросклероз, що є закупоркою судин через наявність жирових відкладень, крім збільшення шансів мати жир. в печінці.
4. Проблеми з кишечником
Через високий вміст хімічних речовин, таких як консерванти, ароматизатори, барвники та підсилювачі смаку, часте вживання готових продуктів також може призвести до таких проблем зі здоров’ям, як подразнення шлунка, рак товстої кишки, головний біль, поколювання, камені в нирках , нудота та зменшення всмоктування вітамінів у кишечнику.
Крім того, харчові добавки, такі як глутамат натрію, залишають піднебіння звичним до штучного аромату їжі, що спричиняє збільшення споживання цього виду продуктів.
Як вибрати заморожену їжу
Хоча заморожена їжа не є найкращим вибором їжі, в деяких ситуаціях її споживання можна розглянути. Таким чином, важливо звертати увагу на харчову етикетку, віддаючи перевагу продуктам, у яких менше жиру і натрію. Інші поради щодо вибору заморожених продуктів:
- Уникайте заморожених продуктів з соусами або соусами;
- Не розморожуйте повну коробку, видаляючи лише необхідну порцію;
- Не купуйте нездорові заморожені страви, навіть якщо вони були приготовані свіжими.
Навіть у випадку з овочами та фруктами важливо перевіряти інгредієнти, оскільки потрібно згадувати лише самі фрукти та овочі, будь-які інші інгредієнти можуть свідчити про наявність у них консервантів, які можуть завдати шкоди здоров’ю.
Чи здорові заморожені фрукти та овочі?
Заморожені фрукти, овочі та овочі корисні для здоров’я до тих пір, поки вони заморожені незабаром після їх збирання, оскільки, таким чином, можна зберегти їх поживні речовини та користь для здоров’я. Насправді деякі фрукти та овочі, такі як полуниця, горох або квасоля, втрачають вітамін С набагато швидше, коли вони свіжі, ніж заморожені.
Дізнайтеся, як правильно заморожувати їжу, щоб переконатися в її користі:
Створено: Редакційна команда Туа Сауде