Зміст
Приготування ланч-боксу для роботи дозволяє краще вибрати їжу та допомагає протистояти цій спокусі з’їсти гамбургер або смажені закуски на обід, крім того, що це дешевше.
Однак необхідно дотримуватися деяких запобіжних заходів під час підготовки та розміщення їжі в ланчі, оскільки транспортування на роботу та час, коли їжа виходить з холодильника, сприяє розмноженню бактерій, які в кінцевому підсумку можуть спричинити кишкову інфекцію.
Ось кілька прикладів того, що ви можете взяти в коробку для обіду:
- Друге: 4 столові ложки рису, половина совка квасолі, скибочка смаженого м’яса, салат і 1 фрукт на десерт.
- Вівторок: 2 щипці для макаронів з яловичим фаршем і томатним соусом, а також салат на бік.
- По-четверте: 1 філе курки або риби, смаженої на грилі, приправлене дрібними травами та смаженою картоплею з обсмаженими овочами, плюс 1 десертний фрукт.
- Четвер: 1 совок картопляного пюре із смаженою куркою, зелений салат і 1 фрукт.
- П’ятниця: омлет з вареними овочами, подрібненим м’ясом та 1 фруктом.
У всіх меню ви можете приготувати окремий салат, приправлений оливковою олією, оцтом, лимоном та такими травами, як орегано та петрушка, також прийнявши звичку приймати сезонні фрукти як десерт.
Дивіться більше порад, як схуднути та набрати м’язи здоровим способом.
8 запобіжних заходів при підготовці ланч-боксу
Деякі важливі запобіжні заходи, які слід вжити при підготовці ланч-боксу:
1. Киньте окріп перед тим, як поміщати їжу в ланч-бокс: це запобігає розмноженню мікроорганізмів у їжі, запобігаючи таким проблемам, як кишкові інфекції, наприклад.
2.Оберіть ланч-бокс, який правильно закривається: герметично закриті контейнери є найбільш підходящими, оскільки вони гарантують, що мікроорганізми не потраплять, щоб забруднити їжу, а також запобігають втраті їжі.
3. Розподіліть їжу поруч: це допомагає зберегти смак кожної їжі, і їжа візуально стає привабливішою навіть після багатьох годин приготування.
4. Уникайте соусів, приготованих з майонезом: соуси, особливо з майонезом та сирими яйцями, довго не витримують з холодильника і дуже легко псуються. Хороша ідея - використовувати оливкову олію та оцет, які слід приймати в окремих упаковках. Якщо ви можете тримати ці спеції в холодильнику на роботі, це ще краще.
5. Вибирайте здорову їжу: обідня коробка завжди повинна містити поживні продукти, такі як овочі, каші та нежирне м’ясо. Калорійні та жирні страви, такі як лазанья та фейхоада, не є найкращими варіантами обіду на роботі, оскільки вони вимагають більш тривалого часу травлення, що може спричинити сонливість та зниження продуктивності.
6. Візьміть салат окремо: ви бажаєте покласти салат в окрему ємність, бажано в склянку, і приправляти його лише під час їжі, щоб забезпечити кращий смак і свіжість овочів.
7. Тримайте ланч-бокс у холодильнику: як тільки ви прийдете на роботу, слід покласти ланч-бокс у холодильник, щоб запобігти псуванню їжі, оскільки перебування при кімнатній температурі сприяє розповсюдженню мікроорганізмів, які можуть спричинити біль у шлунку та кишкові інфекції .
8. Перед обідом добре нагрійте ланч-бокс: температура бажано повинна бути вище 80 градусів, щоб інактивувати більшість мікроорганізмів, які можуть бути в їжі. Залежно від потужності мікрохвильовки, дайте їжі прогрітися принаймні 2 хвилини, а потім почекайте, поки вона злегка охолоне перед їжею.
Коли людина дотримується цих порад щодня, існує менший ризик забруднення їжі, на додаток до збереження смаку їжі та полегшення здорового харчування.