Зміст
Після вживання в їжу фаст-фудів, які є продуктами, багатими простими вуглеводами, сіллю, жиром та штучними консервантами, організм спочатку переходить у стан екстазу через вплив цукру на мозок, а потім зазнає більш серйозних наслідків, таких як гіпертонія, хвороби серця та ожиріння. .
Фаст-фуди, як правило, дуже калорійні і можуть складатися з таких продуктів, як бутерброди, гамбургери, піца, чіпси, молочні коктейлі, самородки та морозиво. Окрім високої калорійності, яка сприяє набору ваги, нижче дивіться, що відбувається в організмі протягом 1 години після споживання фаст-фуду.
Що відбувається через 1 год після їжі фаст-фуду
Наступні дані є прикладами того, що відбувається після з’їдання гамбургера швидкого харчування Big Mac.
Через 10 хвилин: ейфорія
Надлишок калорій з їжею викликає відчуття захищеності мозку, який був розроблений, щоб думати, що чим більше калорій ви маєте зберігати, тим більшу безпеку ви можете надати тілу під час кризи та нестачі їжі. Таким чином, споживання швидкої їжі спочатку має ефект більшої безпеки та відчуття виживання, але це швидко пройде.
Через 20 хвилин: пік глюкози в крові
Хліб швидкого харчування багатий фруктозним сиропом, видом цукру, який швидко потрапляє в кров і підвищує рівень глюкози в крові. Цей стрибок рівня цукру в крові призводить до вироблення нейромедіатора дофаміну, відповідального за відчуття задоволення та благополуччя. Цей вплив на організм подібний до впливу ліків і є одним із факторів, відповідальних за часте вживання фаст-фуду.
Через 30 хвилин: піковий тиск
У всіх фаст-фудах зазвичай дуже багато натрію - компонента солі, який відповідає за підвищення артеріального тиску. Приблизно через 30 хвилин після вживання сендвіча натрію буде надлишковим у крові, і ниркам доведеться виводити більше води, щоб зменшити цей надлишок.
Однак це обов’язкове регулювання викликає зневоднення, яке часто приймають за голод і нове бажання їсти більше фаст-фуду. Якщо цей цикл буде постійно повторюватися, проблема гіпертонії неодмінно з’явиться.
40 хвилин потому: Готовність їсти більше
Приблизно через 40 хвилин з’являється нове бажання їсти через неконтрольований рівень цукру в крові. Незабаром після вживання сендвіча глюкоза в крові підвищується, і організм змушений виділяти гормони, які викликають падіння цукру в крові, щоб контролювати піковий рівень цукру, що стався.
Коли рівень цукру в крові завжди низький, спрацьовують сигнали, які свідчать про те, що організм голодний, оскільки його рівень цукру потрібно поповнювати більшою кількістю їжі.
60 хвилин: повільне травлення
Загалом для повного перетравлення їжі організму потрібно від 1 до 3 днів. Однак, оскільки воно багате жирами, консервантами та трансжирами, швидке харчування зазвичай перетравлюється більше 3 днів, а перероблений в ньому трансжир може зайняти до 50 днів. Крім того, цей тип жиру найбільш пов’язаний з проблемами серця, ожирінням, раком та діабетом.
Інші зміни в організмі
На додаток до ефекту відразу після вживання фаст-фуду, в довгостроковій перспективі можуть відбутися інші зміни, такі як:
- Збільшення ваги через надлишок калорій;
- Втома через надлишок вуглеводів;
- Збільшення холестерину, оскільки він містить трансжири;
- Прищі на обличчі, оскільки підвищення рівня цукру в крові сприяє появі вугрів;
- Набряк через затримку рідини, яку викликає надлишок солі;
- Підвищений ризик раку через високий вміст трансжиру та хімічних речовин, таких як фталат, які викликають зміни в клітинах;
Отже, очевидно, що часте вживання фаст-фуду приносить багато втрат для здоров’я, важливо покращити харчові звички та дотримуватися здорового розпорядку життя, збалансовано харчуючись та рухаючись. Щоб дізнатись більше, див. 7 смаколиків, які легко зіпсують 1 годину тренувань.
Тепер перегляньте це відео, щоб схуднути і позбутися шкідливих харчових звичок з добрим гумором і без страждань: