Зміст
Людям із кров’ю типу О слід віддавати перевагу включати в раціон велику кількість м’яса, особливо червоного м’яса, а також уникати молока та молочних продуктів, оскільки їм зазвичай важко перетравлювати лактозу.
Дієта на основі групи крові базується на генетичних варіаціях кожної людини, намагаючись поважати відмінності в метаболізмі кожної людини, щоб полегшити контроль ваги, обіцяючи втрату до 6 кг на місяць.
Дозволена їжа
Продукти, дозволені в дієті на крові типу O:
- М'ясо: всі види, включаючи субпродукти та рибу;
- Жири: масло, оливкова олія, сало;
- Олійні: мигдаль, волоські горіхи;
- Насіння: соняшник, гарбуз та кунжут;
- Сир: моцарела, козячий сир,
- Яйця;
- Рослинне молоко;
- Бобові: біла, чорна квасоля, соя, зелена квасоля, горох та нут;
- Крупи: жито, ячмінь, рис, хліб без глютену та паростки пшениці;
- Фрукти: інжир, ананас, абрикос, слива, банан, ківі, манго, персик, яблуко, папайя, лимон і виноград;
- Овочі: мангольд, брокколі, цибуля, гарбуз, капуста, бамія, шпинат, морква, крес-салат, кабачки, маніока, буряк, перець та помідори.
- Приправи: перець кайенський, м'ята, петрушка, каррі, імбир, цибуля, какао, кріп, мед, материнка, сіль і желатин.
Люди крові групи O виділяють багато шлункового соку в шлунку, що полегшує перетравлення всіх видів м’яса. З іншого боку, вони зазвичай погано перетравлюють лактозу, що має зменшити споживання молока та молочних продуктів. Знати все про свою групу крові.
Заборонені продукти
Продукти, заборонені в дієті групи крові O:
- М'ясо: шинка, лосось, восьминіг, свинина;
- Молоко та такі похідні, як сметана, сир брі, пармезан, проволон, рикотта, котедж, морозиво, сир, сир та чеддер;
- Олійні: каштани та фісташки;
- Бобові: чорноока квасоля, арахіс і сочевиця.
- Жири: кокосова олія, арахіс і кукурудза.
- Зернові культури: Пшеничне борошно, кукурудзяний крохмаль, кукурудза, пшенична манка, овес і білий хліб;
- Фрукти: апельсин, кокос, ожина, полуниця та мандарин;
- Овочі: картопля, баклажани, цвітна капуста та капуста;
- Інші: шампіньйони, кориця, кетчуп, консервовані продукти, кукурудзяний крохмаль, оцет, чорний перець;
- Напої: кава, чорний чай, безалкогольні напої на основі коли та дистильовані напої.
Уникнення цих продуктів допомагає боротися із запаленням, затримкою рідини, набряками та накопиченням жиру в організмі, покращуючи обмін речовин та загальний стан здоров’я.
Меню дієти крові типу O
У наступній таблиці наведено приклад триденного дієтичного меню для людей з групою крові O:
Харчування | День 1 | 2 день | День 3 |
Сніданок | 1 тапіока з яйцем та моцарелою + імбирний чай з корицею | 1 склянка кокосового молока + 1 скибочка безглютенового хліба з яловичим фаршем | Омлет з козячим сиром + ромашковий чай |
Ранкова закуска | 1 банан | 1 склянка зеленого соку | 1 яблуко з мигдалем |
Обід вечеря | Курка на грилі з гарбузовим пюре та зеленим салатом | Тефтелі з томатним соусом і коричневим рисом + обсмажений салат з оливковою олією | Запечена тріска з овочами та оливковою олією |
Полуденок | 1 йогурт без лактози + 6 рисових сухарів з мигдальною пастою | Чай з лимонної трави + 1 скибочка нелактозного хліба з яйцем | Банановий смузі з мигдальним або кокосовим молоком |
Важливо пам’ятати, що дієти відповідно до групи крові дотримуються зразків здорового харчування, і що вони повинні супроводжуватися частими фізичними навантаженнями. Крім того, різноманітна та збалансована дієта приносить хороші результати для всіх груп крові.