Зміст
Ізолейцин використовується організмом особливо для побудови м’язової тканини. Ізолейцин, лейцин та валін є амінокислотами з розгалуженим ланцюгом і краще засвоюються та використовуються організмом у присутності вітамінів групи В, таких як квасоля або соєвий лецитин.
Харчові добавки, багаті ізолейцином, лейцином та валіном, також багаті вітамінами групи В. Тому вони покращують засвоєння та використання організмом, посилюючи ріст м'язів.
Продукти, багаті ізолейцином Інші продукти, багаті ізолейцином
Список продуктів, багатих ізолейцином
Основними продуктами, багатими ізолейцином, є:
- Горіхи кеш'ю, бразильські горіхи, пекан, мигдаль, арахіс, фундук, кунжут;
- Гарбуз, картопля;
- Яйця;
- Молоко та молочні продукти;
- Горох, чорна квасоля.
Ізолейцин є незамінною амінокислотою, і тому дієтичні джерела цієї амінокислоти є важливими, оскільки організм не може її виробляти.
Наприклад, рекомендована добова доза ізолейцину становить приблизно 1,3 г на добу для людини вагою 70 кг.
Функції ізолейцину
Основними функціями амінокислоти ізолейцин є: збільшити утворення гемоглобіну; запобігати втраті нирками вітаміну В3 або ніацину; і допомагають регулювати рівень цукру в крові.
Нестача ізолейцину може спричинити втомлюваність м’язів, і тому його слід вживати після фізичних вправ для відновлення м’язів.